La Antigua, artesanos del queso de oveja
Me gustaría agradecer la colaboración de Sara Fregeneda del Departamento de Eventos y Comunicación de Quesería La Antigua, auténticos especialistas en la elaboración de queso de oveja. Empezaremos por conocer la Quesería La Antigua y sus orígenes ¿Queseros de nacimiento? Es decir, ¿desde cuándo estáis en el mundo del queso? Desde siempre, decimos que el …
