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La Antigua, artesanos del queso de oveja

Me gustaría agradecer la colaboración de Sara Fregeneda del Departamento de Eventos y Comunicación de Quesería La Antigua, auténticos especialistas en la elaboración de queso de oveja. Empezaremos por conocer la Quesería La Antigua y sus orígenes  ¿Queseros de nacimiento? Es decir, ¿desde cuándo estáis en el mundo del queso? Desde siempre, decimos que el …

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