¿Te consideras un cheese lover? ¿Te gusta probar tablas de quesos de diferentes tipos y orígenes? ¿Te apetece disfrutar de una experiencia gastronómica única y original? Entonces no puedes perderte Quésame Mucho, un bar quesería que te sorprenderá por su calidad, variedad y creatividad.
Quésame Mucho se encuentra en la Avenida Manuel Girona, 18 de Castelldefels, una zona tranquila y bien comunicada. Se trata de un local acogedor y moderno, con una decoración sencilla pero elegante, donde predominan los tonos claros y las maderas. El ambiente es relajado e ideal para compartir una velada íntima o con amigos.
El protagonista indiscutible de Quésame Mucho es el queso, un producto milenario que ofrece infinitas posibilidades. Aquí podrás degustar quesos de diferentes tipos (cremosos, curados, azules, ahumados…), procedencias (nacionales e internacionales) y elaboraciones (de vaca, oveja, cabra o mezcla). Los quesos se presentan en forma de tablas, que puedes elegir según tus preferencias o dejarte aconsejar por el personal. Cada tabla lleva cuatro quesos, cuidadosamente seleccionados y cortados al momento.
Pero lo que hace especial a Quésame Mucho es la forma de presentar y maridar los quesos. Cada tabla de quesos viene acompañada de una mermelada casera de temporada, elaborada con frutas frescas y naturales. La mermelada potencia el sabor del queso y le aporta un toque dulce y original. Además, cada tabla de quesos lleva también frutos secos (nueces, almendras, pistachos…), que le dan un contraste de textura y sabor. Y para completar la experiencia sensorial, las tablas de quesos se sirven con pan de coca.
El personal de Quésame Mucho te explicará las características y curiosidades de cada tabla de quesos: su origen, su proceso de elaboración, su tiempo de maduración… Así podrás apreciar mejor sus cualidades organolépticas y aprender sobre este producto tan versátil. También te asesorará sobre el mejor vino para cada tipo de queso.
Y es que en Quésame Mucho no solo encontrarás buenos quesos sino también buenos vinos. En su carta disponen de una cuidada selección de vinos tintos (Priorat, Rioja, Ribera del Duero, Montsant, Navarra…), blancos (Albariño, Txakoli, Verdejo, Garnacha…) y cavas, que podrás pedir por copas o por botellas. El personal te recomendará el vino más adecuado para cada tabla de quesos según sus características.
Si quieres probar algo más que quesos en Quésame Mucho también tienes otras opciones. Puedes pedir una tabla con embutidos ibéricos con jamón, lomo o chorizo; o alguna de las propuestas creativas que ofrecen, como las cocas al horno, torradas de quesos o ibéricos, provolone fundido, ensaladas, …
Y para terminar la comida con un dulce sabor de boca no te olvides de probar sus postres caseros. Destacan la tarta de queso, el tiramisú, las panacotas y la crema de chocolate helado.
El servicio en Quésame Mucho es atento y profesional, siempre dispuesto a satisfacer las necesidades y gustos de los clientes. El precio es muy razonable para la calidad y cantidad que ofrecen. Una tabla de quesos para dos personas con una botella de vino puede salir por unos 20 euros por persona.
Quésame Mucho es un lugar ideal para los amantes del queso y para los que quieren descubrir nuevas sensaciones gastronómicas. Un restaurante que te hará disfrutar con cada bocado y que te invitará a repetir. Si estás en Castelldefels o alrededores no dudes en visitarlo y déjate seducir por el mundo del queso.
