Noviembre mes del Azafrán

El azafrán se conoce desde tiempos remotos y desde tiempos remotos es sinónimo de lujo.

Noviembre mes del Azafrán, y su flor estalla en un color morado que tiñe de malva la Mancha.

El Azafrán es una de las especias más apreciadas en todo el mundo. Es conocido también como el “Oro Rojo”. España es el segundo productor del mundo, tras Irán, aunque la calidad del Azafrán de la Mancha es la mejor del mundo.

El queso manchego curado con azafrán está elaborado con leche pasteurizada de oveja y azafrán manchego, conservando todas sus propiedades. Su corte es de color amarillo palido intenso

Puedes disfrutar de este doble lujo, queso Manchego al azafrán en Quesame Mucho

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